Olio Extravergine d’Oliva DOP Umbria “Capolavoro”
115,40 € – 558,50 €
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Estratto a freddo. Sapore fruttato intenso.
Formati disponibili
– Confezione con 20 pz da 100 ml ciascuno
– Confezione con 6 pz da 500 ml ciascuno
– Confezione con 4 pz da 3 lt ciascuno
– Confezione con 4 pz da 5 lt ciascuno
Descrizione
CARATTERISTICHE SENSORIALI
- Sensoriale: All’olfatto si percepisce un profumo intenso di fruttato, con sentori di erba fresca, in bocca presenta toni spiccati di amaro e piccante con una piacevole nota di carciofo e mandorla.
- Colore: Verde intenso
- Raccolta: Si comincia a fine ottobre con le verità precoci per poi continuare con il Moraiolo quando raggiunge il giusto grado di maturazione. La lavorazione delle olive avviene nell’arco di 12-24 ore dalla raccolta.
- In cucina: Ottimo a crudo su insalate, bruschetta, sulle zuppe di fagioli e lenticchie e sui minestroni, pasta e riso, in cottura, nella preparazione di brasati e su carni rosse alla griglia.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI
(per 100 gr di prodotto)
- Energia – Kcal 824 – Kj 3446
- Grassi – 91,6 gr
di cui Acidi grassi saturi – 13,25 gr - Carboidrati – 0 gr
- Zuccheri – 0 gr
- Proteine – 0 gr
- Sale – 0 gr
Prodotti correlati
Scegli
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto